zenconomie
★
🛒 INSEE · septembre 2026

Prix des courses
le baromètre mensuel

Ce qui augmente et ce qui baisse dans votre panier, produit par produit, d'après les relevés officiels de l'INSEE.

Alimentation, sur un an
+1,6 %
septembre 2026
Grande surface : alimentation industrielle
-0,2 %
sur un an
Grande surface : entretien et hygiène
-0,4 %
sur un an
Alimentation depuis janvier 2021
+26,1 %
avant la vague d'inflation

Hausse des prix sur un an, mois par mois

Glissement annuel des indices de prix de l'INSEE. Un chiffre positif signifie que les prix sont plus élevés qu'un an plus tôt.

📈 Les plus fortes hausses sur un an

Légumes frais ↑ +9,0 %
Poisson frais ↑ +5,7 %
Viande fraîche ↑ +4,9 %
Fruits frais ↑ +3,3 %
Chocolat ↑ +3,2 %
Œufs ↑ +2,9 %
Eau en bouteille ↑ +2,7 %
Pommes de terre ↑ +2,2 %

📉 Les plus fortes baisses sur un an

Sucre ↓ -8,3 %
Huile ↓ -3,2 %
Pâtes et couscous ↓ -2,9 %
Farine ↓ -2,7 %
Jambon et charcuterie ↓ -2,7 %
Riz et céréales ↓ -2,6 %
Céréales du petit-déjeuner ↓ -2,0 %
Thé et infusions ↓ -1,9 %

Tous les produits, rayon par rayon

Variation des prix sur un an et depuis janvier 2021, juste avant la vague d'inflation. Cliquez sur un produit pour voir son historique.

🥖 Pain et céréales

Produit1 anDepuis 2021
Pain et viennoiseries = 0,0 % +22,9 %
Pâtes et couscous ↓ -2,9 % +22,8 %
Riz et céréales ↓ -2,6 % +23,5 %
Farine ↓ -2,7 % +24,7 %
Céréales du petit-déjeuner ↓ -2,0 % +23,4 %

🥩 Viandes et poissons

Produit1 anDepuis 2021
Viande fraîche ↑ +4,9 % +33,1 %
Jambon et charcuterie ↓ -2,7 % +12,7 %
Poisson frais ↑ +5,7 % +32,4 %
Fruits de mer ↓ -1,4 % +13,7 %

🧀 Crèmerie, œufs et matières grasses

Produit1 anDepuis 2021
Lait demi-écrémé et écrémé ↑ +0,5 % +33,1 %
Crème et laits aromatisés ↓ -0,5 % +30,7 %
Fromage ↓ -0,1 % +25,9 %
Yaourts ↓ -0,3 % +25,1 %
Œufs ↑ +2,9 % +29,0 %
Beurre ↓ -0,2 % +37,5 %
Huile ↓ -3,2 % +42,4 %

🥕 Fruits et légumes

Produit1 anDepuis 2021
Fruits frais ↑ +3,3 % +27,1 %
Légumes frais ↑ +9,0 % +32,3 %
Pommes de terre ↑ +2,2 % +31,8 %
Légumes secs ↓ -0,3 % +26,5 %
Légumes surgelés ↓ -1,1 % +32,8 %

🍫 Épicerie

Produit1 anDepuis 2021
Sucre ↓ -8,3 % +40,9 %
Confiture et miel = +0,0 % +23,4 %
Chocolat ↑ +3,2 % +49,5 %
Glaces ↓ -0,2 % +20,4 %
Plats préparés ↑ +0,1 % +19,8 %
Aliments pour bébé = 0,0 % +16,3 %
Sel, condiments et sauces ↓ -1,3 % +21,7 %
Épices et herbes ↓ -0,9 % +9,4 %

☕ Boissons

Produit1 anDepuis 2021
Café ↑ +1,1 % +48,3 %
Thé et infusions ↓ -1,9 % +12,8 %
Jus de fruits ↓ -1,1 % +34,5 %
Eau en bouteille ↑ +2,7 % +17,7 %
Sodas ↑ +0,5 % +34,5 %
Vin ↑ +0,1 % +14,8 %
Bière ↑ +0,6 % +17,2 %
Spiritueux ↑ +0,3 % +8,3 %

🧴 Entretien et hygiène

Produit1 anDepuis 2021
Produits d'entretien ↑ +0,4 % +14,3 %
Papier toilette, essuie-tout et sacs ↓ -0,9 % +27,0 %
Hygiène et beauté ↑ +0,1 % +12,7 %
🥕 Calendrier

Fruits et légumes : quand les acheter moins cher

Le mois le plus avantageux pour chaque produit, d'après 10 ans de prix relevés.

🔧 Services

Prix des artisans, du fioul et du gaz

Taux horaire du plombier, de l'électricien, du garagiste, prix du fioul et du butane.

📘 Guide

Faire ses courses moins cher

Les leviers qui comptent vraiment, chiffres à l'appui.

D'où viennent ces chiffres ?

Les variations proviennent de l'indice des prix à la consommation publié chaque mois par l'INSEE, détaillé par famille de produits. Pour le calculer, l'INSEE relève les prix de milliers de références dans tous les types de commerces et exploite les données de caisse transmises par les enseignes de la grande distribution.

L'indice des prix dans la grande distribution mesure spécifiquement les prix pratiqués en hypermarchés et supermarchés pour les produits de grande consommation : alimentation industrielle (hors produits frais), entretien et hygiène-beauté.

Ces indices suivent l'évolution des prix à qualité et quantité constantes : la « réduflation », quand la quantité d'un produit diminue à prix égal, y est bien comptée comme une hausse de prix. En revanche, ils ne reflètent pas les changements de vos habitudes d'achat. Pour l'inflation de l'ensemble des dépenses, voir notre page inflation.